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【台湾】パオ(包)がうまい!台湾のハンバーガー!台南の名店【阿松割包】

台湾町歩き

【台湾】パオ(包)がうまい!台湾のハンバーガー!台南の名店【阿松割包】

台湾のパオ(包)は絶品!

ハンバーガーの元祖?三国志の時代に起源があるとの伝説も。

クワパオ

台南に行ったら絶対食べたいグルメのひとつがこちらの割包(クワパオ)。
あったかフカフカのまんじゅう生地に、旨味たっぷりの豚肉、酸味のある漬物の白菜。
それに、滋味深いスープがついてきます。
二つで70元なのですが、一人で行ったら、一つ35元で作ってくれました。
そこは融通がきくよう。個人的にはハンバーガーよりずっと好きですね。
ほっこりするやさしい美味しさ。台南に行ったら一度は食べていただきたい一品。

お昼時は行列ができてました!

割包

お店がある永楽市場はグルメの宝庫!

台湾地元めしが一堂に揃っている

牛肉湯

水仙宮市場から永楽市場あたりは台湾地元めしの小さなお店がぎっしり。
食べ歩きにはもってこいです。牛肉湯のお店もいくつかあったし、
『金得春捲』というラップロールの人気店や、何をたべても旨い地元めし『春蚵嗲』も近いので、合わせていくと良いでしょう。

春蚵嗲では蝦捲を食べました。こちらもウマー!

蝦捲

阿松割包(アーソンクワパオ)で割包、そして永楽市場あたりを食べ歩く。台南のお昼はこれで決まり!

阿松割包:詳細情報

台南市中西区國華街三段181號
営業時間 8:00〜18:00
定休日 木曜日

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